开放式厨房美观又省钱,为什么国内家庭果断say no?

Mark wiens

发布时间:2020-06-29

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厨房,装修得好,是家人享受烹饪的休闲场所;但若装得不好,闷、热、潮、异味各种问题,真的实力劝退各大煮妇煮夫。装修过来人告诉你,要想装修出一个健康舒服的厨房,这几点一定要注意:

01吊顶装修预装凉霸

做饭5分钟,流汗1小时,这话搁在夏天的厨房里,一点都不夸张。水渍、油烟、汤汁,加上高温高湿环境,简直是细菌生长的温床。过来人告诉你,厨房装修一定要装凉霸!

因为厨房降温,装空调吧,但在厨房这个小空间,既占地方也浪费钱。而风扇呢,搬来搬去太麻烦,而且风力普遍比较散,容易吹散火苗。所以思来想去,最佳选择就是在装修吊顶时安装凉霸。

凉霸有点类似于浴霸,是嵌在吊顶里面的,既不占地方,也非常美观,而且风力集中,至上而下,带来从头到脚的凉爽舒适,同时又不会影响灶火。另外,有些凉霸是有抗菌功能,这又很好解决了厨房潮湿异味、滋生细菌问题,真的厨房装修的灵魂一步。

比如奥普的负离子凉霸L20,30W大功率电机,即使家里吊顶较高,风力也能送达;40°摆叶,送风范围更广,从洗菜、备菜到烹饪区都能顾及,做完一顿饭,还能保持全身干爽。

重要的是,它还能释放3000000pcs/cm³的负离子,这个浓度是什么概念呢?森林群落中,空气中负离子浓度平均也只有5000pcs/cm³。而它能释放高于森林600倍的负离子浓度,能快速有效抑制厨房细菌滋生增长,同时对于油烟中的烟尘颗粒、空气灰尘等污染也有沉降净化作用。这在潮湿闷热的厨房环境中,可谓是雪中送炭!

所以,在装修吊顶时预装凉霸,是解决厨房闷热环境,打造健康厨房的最直接有效的办法。

02烹饪区域根据烟道而定

厨房的恶劣环境,烹饪油烟可出了很大一部分力。如何减少油烟污染?除了抽油烟机要给力外,烹饪区域的位置也很重要。

因为烹饪区域决定了油烟机的位置,而烟机位置距离烟道越远,油烟就越难排出去,有时还会发生油烟倒灌问题,让本就闷热、油腻污染的厨房雪上加霜。所以装修时,烹饪区的位置需要根据烟道位置而定,距离烟道位置越近越好。

若实在没办法实现就烟道附近装修烹饪区的,那就需要花点心思选个风压大点的油烟机了,最好选择风压能达到350Pa起步的,尽可能减少厨房油烟残留,从源头上减少污染。

03不盲目追求开放式厨房

开放式厨房简洁美观,开放式设计能减轻烹饪时的闷热感,同时也能蹭蹭客厅的空调,似乎很完美。但是,如果是习惯重油、喜欢煎炸爆炒的家庭装修开放式厨房,反而会污染其他空间。而且,油烟大对油烟机的风量要求也高,而大风量风压往往伴随着大噪音,一开机,整个空间都轰轰响,想必也不好受。

所以开放式虽好,但装修需谨慎,要不要装修开放式厨房,还是需要根据自家烹饪习惯选择,如果是重油重爆炒的家庭,那还是老老实实用传统厨房吧,装个凉霸不仅降温也能抑菌,同样能解决问题;若是多蒸煮凉拌烹饪,那装修开放式厨房也是不错的选择,毕竟是真的好看。

装修开放式厨房,最重要的就是通风除烟,大功率的抽油烟机是必不可少的,最好能有个大一点的窗户,确保良好的通风。此外,可以装个玻璃隔断,既能隔离油烟,也不会影响光线。

总结:说一千道一万,想拥有一个清爽健康的厨房,关键还是在于降温解闷、净化空气,而凉霸强劲送风、负离子净化功能,就是针对厨房这些痛点设计的。所以,安装凉霸,确实是打造凉爽、健康厨房的关键所在。

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